Picchioni Andrea

Canneto Pavese - PV

Tutta l’acqua utilizzata per la gestione delle attività colturali proviene da fossi o pozzi di proprietà, e questo ci permette di evitare l’utilizzo di acqua potabile;

effettuiamo la concimazione con concimi di natura organica;

redistribuiamo le vinacce nei vigneti;

trinciamo i sarmenti di potatura “in campo”;

eseguiamo sfalci dell’erba, ma non effettuiamo lavorazioni del terreno, al fine di evitare erosioni e l’impoverimento dello stesso;

una parte della superficie aziendale viene mantenuta a bosco per compensare la CO2 prodotta dai mezzi agricoli, malgrado l’uso degli stessi sia limitato alle sole attività che richiedono necessariamente la meccanizzazione;

il cartone utilizzato per il confezionamento delle bottiglie è prodotto con carta riciclata, così come tutto il cartaceo utilizzato per l’espletamento delle attività burocratiche