Filippo Brocca
Bassano del Grappa - VI
Territorio difficile quello di Bassano del Grappa. Affamato del sudore di chi se ne prende cura ma riconoscente a fine stagione.
La natura fa da padrona ed io cerco di assecondarla il più possibile.
Partito nel 2020 faccio quello che mi piace e nel modo in cui credo.
In cantina le fermentazioni sono spontanee, poi solo pazienza e voglia di imparare.
Filippo Brocca