Saranno con noi

Provezze - BS

Luigi Picotti vive a Provezze, in Franciacorta, vicino al lago d’Iseo. Le colline circostanti creano un microclima perfetto per la vigna, con ottime escursioni termiche e ventilazione naturale. Qui nasce Stella dei Filari, la sua piccola azienda agricola.

Dopo un passato musicale a Brooklyn, Luigi è tornato alla terra. Coltiva pinot nero in un clos circondato da un muro di sassi, destinato all’Ancestrale e al Franciacorta, mentre accanto a casa cresce lo chardonnay. Le vigne, allevate a guyot unilaterale, contano 4.400 piante per ettaro.

Oggi produce circa 4.000 bottiglie all’anno, ma questo è solo l’inizio. Il bello deve ancora arrivare.