Villa Simius - CA

Terra di dune sabbiose che incontrano il mare, lontana dai territori più noti per il Cannonau. Qui, all’inizio degli anni 2000, Giuseppe Pusceddu e la moglie Barbara impiantano un vigneto di un ettaro e mezzo a pochi metri dalla costa, dedicandosi al recupero delle varietà autoctone: Muristellu, Nasco, Nuragus, Carignano e Cannonau. I suoli sabbiosi e le vigne allevate a guyot, senza alberelli, vengono coltivate fin da subito con metodo biologico.

Guidato dall’idea di una natura ricca e potente, Giuseppe sceglie di rispettarne i ritmi lenti e spontanei, adottando una viticoltura sana e pulita: trattamenti solo a rame e zolfo, senza alcun intervento in cantina volto a modificare le uve. Nessuna filtrazione, correzione o manipolazione. Il risultato è una gamma di vini unica, prodotta in tirature limitatissime da micro-appezzamenti, ogni anno diversa a seconda dei terreni e delle stagioni.